viticulture

气候变化与法国葡萄酒：挑战、适应与未来

探索气候变化如何重塑法国葡萄园：采收期提前2至3周、气温上升、干旱胁迫、酒精度攀升。从波尔多到勃艮第的适应策略，以及消费者面临的新机遇。