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Cambio Climático y Vino Francés: Desafíos, Adaptación y Futuro

Descubra cómo el cambio climático está transformando los viñedos franceses: vendimias adelantadas 2-3 semanas, temperaturas en aumento, estrés hídrico y estrategias de adaptación de Bordeaux a Burgundy.

Marco DeLuca18 min de lectura